Infini Pâtisserie

Saucisson (au chocolat)

Pâtisserie

Par Mélanie

- 90g de chocolat noir - 40g de beurre - 50g de sucre glace - 1 oeuf - Quelques biscuits secs (type boudoirs, petits beurres, palets bretons, ou ce qui vous fera plaisir) -1) Faire fondre le chocolat et le beurre. Le fouetter pour le rendre bien lisse....

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Roulé au Nutella

Pâtisserie

Par Mélanie

Vous trouverez également ma recette de roulé au Nutella sur ma Chaîne YouTube juste ici : https://youtu.be/-rLudVYEmIo N’hésitez pas à vous abonner, merci 😉 Ingrédients : - Tranches de pain de mie - 1 ou plusieurs garnitures (Nutella ; confiture ou autres)...

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Moelleux renversé à l’ananas 🍍

Pâtisserie

Par Mélanie

- 125 g de farine - 1 sachet levure - 100 g de sucre - 3 œufs - 80 g de beurre fondu - 1 petite boite d’ananas en tranches (200g) - 3 càs de cassonade 🍍 Préchauffez le four à 180°C 🍍 Dans un saladier, versez la farine puis ajoutez la levure chimique,...

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Gaufres aux pépites de chocolat

Pâtisserie

Par Mélanie

- 150g de farine - 1 oeuf - 20cl de lait - 50g de beurre - 80g de sucre - une pincée de sel - copeaux de chocolats (selon vos goûts et envies) 1) Versez la farine dans un saladier en y faisant un puits, déposez l'oeuf, le sucre, le sel et le lait, et...

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Cupcakes Mojito 🍸

Pâtisserie

Par Mélanie

Pour 6 cupcakes - 100g de beurre - 140g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - le jus de 2 citrons verts - 125g de sucre - 2 œufs 1) Mélangez la farine, le sucre et la levure, puis incorporez les œufs ainsi que le beurre légèrement fondu. 2) Puis...

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Brownie 🍫

Pâtisserie

Par Mélanie

- 50g de beurre - 200g de chocolat ( + noisette c’est facultatif, mais c’est meilleur 😋) - 3 œufs - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 60g de farine 🍫 Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. 🍫 Battre les œufs et les sucres jusqu'à...

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Mon irrésistible fondant au chocolat

Pâtisserie

Par Mélanie

Ingrédients : - 4 œufs - une pincée de sel - 80 g de beurre - 20 g de farine - 150 g de chocolat noir, lait ou même blanc (selon les goûts et les envies) - 90 g de sucre Le procédé : ↘️ 1) Préchauffez le four à 180C. 2) Faites fondre le beurre et le chocolat...

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Ma tropézienne ☀️

Pâtisserie

Par Mélanie

Pour la brioche, une valeur sûre, la recette du blog Senteurs et Saveurs, testée et approuvée un bon nombre de fois. 👍 Vous utiliserez un moule charnière beurré d’environ 25cm et vous disposerez le sucre perlé sur le dessus de votre brioche. Pour la crème...

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Mon Ultra moelleux noisette/chocolat 🍫🌰

Pâtisserie

Par Mélanie

- 160g de pâte à tartiner maison (Recette juste ICI) - 50g de poudre de noisette maison - 80g de farine - 150g de beurre - 90g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 4 œufs 🔻 Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre puis ajoutez petit...

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Fraisier Façon Infini Pâtisserie 🍓

Pâtisserie

Par Melanie

Pour réaliser ce fraisier a ma façon, 1 cercle de 28cm : Génoise a la vanille : - 4 œufs - 120g de sucre - 120g de farine ➰ Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume puis ajoutez la vanille (gousse, poudre ou bien liquide)...

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