750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 25 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant.

Cupcakes spécial Noël 🎄

Cupcakes spécial Noël 🎄

Pour 6 cupackes : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - cacao en poudre non sucré (facultatif) 🔻Dans un saladier, battre légèrement 2 œufs puis ajoutez 125g de sucre semoule,...

Lire la suite

Mon gâteau de crêpes 🥞

Mon gâteau de crêpes 🥞

Voici ma recette pour les crêpes (1 dizaine, n’hésitez pas à doubler pour un plus gros gâteau): http://infinipatisserie.over-blog.com/2018/10/les-crepes-sans-oeufs.html Chantilly mascarpone au Nutella : - 20cl de crème fraîche entière (moitié épaisse/moitié...

Lire la suite

Momies Feuilletées 👻🎃💀

Momies Feuilletées 👻🎃💀

Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - confiture/ pâte à tartiner / compote - pate à sucre blanche et noire (yeux) Découpez des rectangles de pâte feuilletée, puis des petites lamelles. Sur les rectangles, tartiner confiture ou autre puis refermer avec les...

Lire la suite

Tarte ganache montée choco/noisette et crème chantilly

Tarte ganache montée choco/noisette et crème chantilly

La pâte sablée ➡️ une valeur sure la recette d’HervéCuisine La ganache montée choco/noisette : - 20cl de crème liquide entière - 100g de choco noir - 100g de choco noisette 🔸 Dans une casserole faites bouillir la crème et versez la sur les carrés de chocolat...

Lire la suite

Les crêpes sans œufs 🥚🥞

Les crêpes sans œufs 🥚🥞

Pour une dizaine de crêpes : - 250g de farine - 60c l de lait - 55g de sucre - 1càc de vanille liquide Mélangez la farine, le sucre et la vanille dans le pichet gradué à l’aide du fouet plat . Faites tiédir le lait. Versez 10cl par 10cl sur le mélange...

Lire la suite