Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
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Ma recette de génoise : https://youtu.be/nYpXXQT2t_s Caramel à la vanille de Maman Pâtisse : Sauce au caramel : – 110g de sucre semoule – 35g de beurre – 10cl de crème liquide fleurette – 1 gousse de vanille 1. Faites chauffer sur feu doux le beurre et...
Lire la suite/image%2F2773071%2F20190418%2Fob_67905c_763b0a6a-219c-4139-abd7-222ec7cd1c51.jpeg)
Verrines express aux fraises 🍓 Ingrédients pour 4 verrines : Quelques fraises (locales) Quelques Spéculoos 20cl de crème liquide entière (30% ou plus) bien froide 50g de cassonade 1 càc de vanille liquide 1) Lavez et équeutez les fraises. 2) Émiettez...
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