750 grammes
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Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 25 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant.

Tiramisu framboise et biscuits roses de Reims

Tiramisu framboise et biscuits roses de Reims

Pour 3 Verrines : Sirop : 50g d’eau 50g de sucre Coulis fruits rouges selon vos goûts Portez le tout à ébullition et réservez pour le montage. Pour la crème : -180g de crème liquide entière (30%) -250g de mascarpone -50g de sucre -2 jaunes d’œuf -1 gousse...

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Tartelettes tout chocolat 🍫

Tartelettes tout chocolat 🍫

Il vous faudra 6 tartelettes trendy rond au beurre choco 7cm de mon partenaire Prêt a Garnir. Insert riz soufflé au chocolat : -80g de riz soufflé -160g de chocolat au lait -1càs d’huile neutre (tournesol, noisettes, pépins de raisins) Faites fondre le...

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Cake banane et crème dessert au chocolat 🍌🍫

Cake banane et crème dessert au chocolat 🍌🍫

Pour un moule buche savarin : -130g de farine -1/2 sachet de levure chimique -50g de sucre -2 Oeufs -20g de beurre fondu -50g de lait -85g de crème dessert chocolat (1 gourde) -50g de pépites de chocolat -1 banane et de la pâte à tartiner Préchauffez...

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