750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Gâteau cimetière spécial Halloween ⚰️

Gâteau cimetière spécial Halloween ⚰️

Gâteau au chocolat (ultra moelleux) en forme de cimetière : Pour un moule rectangulaire il vous faudra : 🍫 3 oeufs 🍫 70g de sucre 🍫 50g de farine 🍫 1 demi sachet de levure chimique 🍫 40g de beurre 🍫 150g de chocolat au lait 🎃Mélangez les œufs au sucre,...

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Panna cotta en trompe l’œil spécial Halloween 👁

Panna cotta en trompe l’œil spécial Halloween 👁

Pour cette recette (3 pièces) vous aurez besoin de : 👁 1 feuille et demi de gélatine 👁 20cl de crème liquide 30% 👁 40g de sucre 👁 1 kiwi 👁 quelques bonbons Haribo noirs 👁 du coulis de framboise ou confiture 👀 Mettre la gélatine à ramollir dans un bol...

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Cupcakes chocolatés d’Halloween 👻🧙🏼‍♀️🦇

Cupcakes chocolatés d’Halloween 👻🧙🏼‍♀️🦇

Halloween approche, voici ma première recette : Pour 6 cupcakes. ➡️ Au Cake Factory : P2 - 20min {N'hésitez pas à vous abonner 😉} Et pour la chantilly mascarpone orange : {Le bol et le fouet doit être placé 30min au congélateur avant de s’en servir.}...

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Pim’s Géant à la cerise 🍒

Pim’s Géant à la cerise 🍒

Coucou, voici une nouvelle recette ! Pour un moule à garnir de 24cm. Génoise nature : -4 œufs -125g de sucre -125g de farine Garniture : -Confiture de cerises -1 noisette de beurre -170g de chocolat noir 🔺Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le...

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Mon expérience Cake Factory

Mon expérience Cake Factory

Coucou, j’espère que vous allez bien. Voici un nouvel article et il ne s’agit pas d’une recette .... Aujourd'hui je voulais vous parler d’une marque qui me tient à cœur et il s’agit de la marque : Tefal. Je l’utilise depuis que j’ai commencé à cuisiner...

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