Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 26 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant. Titulaire du CAP depuis Juin 2021 🥰
Pour 6 barres chocolatées :
Insert confiture de lait/cacahuètes :
-125g de cacahuètes (pour ma part elles étaient enrobées de chocolat)
-100g de confiture de lait
Procédé :
〰️ Dans une casserole, faites fondre la confiture de lait.
〰️ Concassez les cacahuètes et versez la confiture de lait dessus et bien mélanger.
〰️ Coulez sur une feuille de papier cuisson et laissez refroidir ; puis le placer au frais 30min/1h (puis détaillez avec un emporte pièce pour la forme des barres chocolatées)
Pour les coques en chocolat :
-100g de chocolat (noir pour ma part)
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