Barres chocolatées façon snickers 🥜🍫

09.06.2020

Pour 6 barres chocolatées :

Insert confiture de lait/cacahuètes :

-125g de cacahuètes (pour ma part elles étaient enrobées de chocolat)

-100g de confiture de lait

Procédé :

〰️ Dans une casserole, faites fondre la confiture de lait.

〰️ Concassez les cacahuètes et versez la confiture de lait dessus et bien mélanger.

〰️ Coulez sur une feuille de papier cuisson et laissez refroidir ; puis le placer au frais 30min/1h (puis détaillez avec un emporte pièce pour la forme des barres chocolatées)

Pour les coques en chocolat :

-100g de chocolat (noir pour ma part)

〰️ Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes et badigeonnez les moules, mettre au frais pour au moins 20min.

Base de biscuit :

-50g de biscuit (petits beurres, sablés etc)

-25g de beurre fondu

〰️ Mixez mes biscuit et ajoutez le beurre fondu. Réservez.

Montage :

〰️ Déposez l’insert cacahuètes sur le chocolat durci puis la base de biscuit, bien tasser et réservez de nouveau au frais 15/20min avant de démouler.

〰️ Régalez vous !

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