Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
-50g de farine
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🎀Coupez les rondelles d’ananas en morceaux (n’hésitez pas faire rôtir les morceaux d’ananas 🍍 avant dans un peu de beurre et de sucre) et disposez les au fond des ramequins!
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🎀Puis parsemez avec la pâte à crumble.
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NB : Comme vous pouvez voir sur la photo ci dessus, il me restait du Crumble, plutôt que de faire un 3ème ramequin, je le fais cuire sur une toile silpat, puis je le conserve en boîte pour décorer le dessus d’un gâteau, d’une verrine ou sur dan un yaourt etc
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