750 grammes
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Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 25 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant.

Minis roulés chantilly mascarpone

Pour cette recette il vous faudra l’assortiment de mini roulés 2 parfums de mon partenaire Prêt à Garnir.

Pour la garniture (chantilly mascarpone) :

-20cl de crème liquide entière 

-150g de mascarpone 

-50g de sucre glace

{Votre bol et fouet doivent être placés au frais 30min avant de les utiliser}
 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot bien froide et battre à vitesse moyenne en augmentant au fur et à mesure.

Une fois montée, mettre en poche et remplir les tubes.

Décorez vos goûts et régalez vous. 
 

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