Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 26 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant. Titulaire du CAP depuis Juin 2021 🥰
Pour cette recette il vous faudra l’assortiment de mini roulés 2 parfums de mon partenaire Prêt à Garnir.
Pour la garniture (chantilly mascarpone) :
-20cl de crème liquide entière
-150g de mascarpone
-50g de sucre glace
{Votre bol et fouet doivent être placés au frais 30min avant de les utiliser}
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot bien froide et battre à vitesse moyenne en augmentant au fur et à mesure.
Une fois montée, mettre en poche et remplir les tubes.
Décorez vos goûts et régalez vous.
/image%2F2773071%2F20210225%2Fob_6ad0d2_e5a86b4f-6eb9-47f7-a416-65fe374ffcb8.jpeg)
/image%2F2773071%2F20210225%2Fob_539844_ecadc9cc-5b82-43fe-9c02-4db03c5cfca9.jpeg)
N’hésitez pas à me suivre sur mes autres réseaux :
/image%2F2773071%2F20220816%2Fob_b110a4_24886073-5d4a-44ad-915b-c9db0b1e9c3f.jpeg)
/image%2F2773071%2F20220621%2Fob_86134f_538c3622-87f9-4fc3-9d6c-0a567ee47ee4.jpeg)
/image%2F2773071%2F20220901%2Fob_55dc6d_8326191d-2d89-4296-8041-54fbd1668692.jpeg)
/image%2F2773071%2F20220810%2Fob_e1c4f2_644e6f95-5ccf-4a5b-961f-4254dce54ab6.jpeg)