Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
Pour 1 moule à cake :
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🔺Ajoutez 3 œufs, mélangez légèrement puis incorporez la compote.
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🔺Fouettez pour obtenir un mélange lisse et homogène.
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🔺Lavez, épluchez et coupez la poire en cubes puis la mélanger au reste de la pâte.
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🔺Versez dans le moule à cake puis coupez les petites bandes de beurre que vous placerez au centre de celui ci (voir photo).
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🔺Enfournez pour 40 à 45min suivant votre four.
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