Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
Dans un premier temps, coupez les courgettes en rondelles et faites les cuire à la vapeur 20min.
Préchauffez votre four à 180C.
Ensuite, étalez votre pâte feuilletée et ajoutez sur le dessus le pesto.
Disposez vos rondelles de courgettes sur le pesto, parsemez de gruyère Rapé et enfournez à 180C pour environ 15min suivant votre four.
À la sortie du four, laissez refroidir une dizaine de minutes avant de déposer au centre la straciatella de Burrata, un filet d’huile d’olive et des herbes.
Régalez vous !
N’hésitez pas à me suivre sur mes autres réseaux :
/image%2F2773071%2F20240403%2Fob_18c949_img-3847.jpeg)
/image%2F2773071%2F20240403%2Fob_d2aa14_img-3857.jpeg)
/image%2F2773071%2F20240426%2Fob_fe350f_img-5025.jpeg)
/image%2F2773071%2F20230906%2Fob_09433c_img-7685.jpeg)
/image%2F2773071%2F20230826%2Fob_0b18eb_img-7399.jpeg)
/image%2F2773071%2F20230924%2Fob_05090d_img-8227.jpeg)