750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Pâtes au chorizo

Pour 2 personnes : 
 
200g de pâtes crues de chez Le comptoir aux épices 18 (produit gagné  lors du concours) 
15cl de sauce tomate 
1 cac de crème fraîche (facultatif - à utiliser si votre sauce tomate est un peu acide) 
1 oignon 
100g de chorizo 
Origan, sel trapeur de chez Le comptoir aux épices 18 (produit gagné lors d’un concours) et poivre 
 
Faites bouillir une casserole d’eau pour les pâtes. 
Coupez l’oignon et le chorizo et faites revenir le tout dans une poêle à feu moyen.

Au bout de quelques minutes, ajoutez la sauce tomate, les épices et la crème fraîche. 

Laissez mijoter de nouveau quelques minutes. 
Ajoutez les pâtes et faites les cuire selon l’indication sur le paquet. 

Une fois cuite, égouttez les. Ajoutez les à la sauce, bien mélanger pour que les pâtes imprègnent de la sauce. Servir chaud avec du parmesan ou de l’emmental râpé par exemple. 
 

Régalez vous! 

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