Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt đ
Dans un saladier, versez les yaourts, puis ajoutez la farine et commencez à mélanger, ajoutez ensuite les sucres et mélanger de nouveau.
Incorporez les œufs un à un et terminez par l’huile.
Vous devez avoir une pâte lisse et homogène.
Versez dans votre moule et enfournez pour 35 à 40min suivant le four.
N’hésitez pas à piquer le cœur du gâteau pour savoir s’il est cuit!
Une fois cuit, attendez un peu avant de démouler, puis laissez refroidir complètement.
J’ai fourré le gâteau avec un reste de lemon curd (la recette se trouve déjà sur le blog) pour plus de gourmandise mais ce n’est pas obligatoire, il est très bon nature.
J’ai également agrémenté de fruits rouges, c’est très frais et plus léger.
Régalez vous !
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