Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
🎄Placez le bol ainsi que le fouet au moins 30min au congélateur avant de faire votre chantilly !
🎄Versez la crème et le sucre dans le bol et fouettez à vitesse moyenne.
🎄Quand la chantilly commence à monter, augmentez la vitesse.
🎄S’arrêter quand la crème est onctueuse, attention ça devient vite du beurre.
🎄Gardez de côté un petit peu de chantilly blanche. Et colorez le reste !
🎄Mettre la chantilly verte en poche, déposez un petit peu de chantilly blanche sur le dessus du cupcake et déposez les cornets de mon partenaire Prêt à Garnirpuis les décorer avec la chantilly verte en fessant des petits pics.
🎄Saupoudrez légèrement de sucre glace pour un effet neige ou pas 😜
🎄Régalez vous ! Et bonnes fêtes ! 🎅🏼☃️
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