Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
🎄 Découpez des cercles de tailles différents, déposez les sur une plaque et saupoudrez de sucre glace.
🎄 Enfournez a four préchauffé à 200C pendant 5/10min suivant votre four.
🎄 Mélangez la crème et le mascarpone bien froid avec la vanille afin d’obtenir une crème lisse et onctueuse.
🎄 Mettre en poche ; pochez un petit peu de crème sur le plus grand cercle, puis mettre un cercle un peu plus petit sur le dessus et pochez de nouveau & ainsi de suite jusqu’à épuisement des cercles.
🎄 Décorez de billes argentées pour faire une guirlande et pourquoi pas de sucre glace pour faire l’effet neige ☃️
🎄 Régalez vous !
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