750 grammes
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Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 25 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant.

Gâteau cimetière spécial Halloween ⚰️

Gâteau au chocolat (ultra moelleux) en forme de cimetière :

 
Pour un moule rectangulaire il vous faudra : 
 
🍫 3 oeufs
🍫 70g de sucre
🍫 50g de farine
🍫 1 demi sachet de levure chimique 
🍫 40g de beurre
🍫 150g de chocolat au lait 
 
🎃Mélangez les œufs au sucre, puis incorporez la farine et la levure. 
🎃  Dans un bol, faire fondre le beurre avec le chocolat au lait (au bain marie ou au micro-ondes), puis l’ajoutez au mélange précédent en remuant bien pour obtenir une pâte lisse et homogène. 
🎃 Déposez la pâte dans le moule légèrement beurré puis enfournez en mode P1-25min pour le Cake Factory et 25min à 200C pour un four classique/préchauffé. 
🎃 Laissez refroidir puis démouler.
 
Pour la déco il vous faudra : 
 
🔺 du chocolat fondu (20g environ) 
🔺 2/3 langues de chat 
🔺 des mikados (3 paquets de 39g) 
🔺 2/3 Oréos (pour la terre) 
🔺 des décos Halloween en sucre 
 
🎃 Tout d’abord étalez le chocolat autour du gâteau et disposez les mikados préalablement coupez en 3 mais pas uniformément pour faire une sorte de barrière tout le tour.
🎃 Plantez les langues de chat à moitié dans le gâteau pour remplacer les tombes (vous pouvez écrire au chocolat dessus si vous voulez / RIP, une année, un nom, une croix etc). 
🎃 Émiettez la partie noire des Oréos et en déposez devant les langues de chats afin de montrer que « la terre a été retournée ».
🎃 Et enfin pour finir ce décor, déposez des petits fantômes et citrouilles un peu partout sur votre gâteau cimetière. 
🎃 Le voilà prêt à être dégusté ! Régalez vous 👻
 

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