Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
🔅 3 œufs 🔅 50 g de sucre🔅 50 g de poudre d'amande🔅 40g de crème semi épaisse entière (30%) 🔅 1 sachet de sucre vanillé
Procédé :
- Préchauffez le four à 200C.
- Etalez la pâte dans un moule, piquez la et réservez au frais au moins 30min (pour la fait maison).
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et les sucres puis ajoutez la poudre d'amande et la crème fraîche. Versez le sur la pate. - Enfournez 30min à 200C selon le four
- Laissez-moi refroidir !
- Coupez les framboises en 2 et disposez les en cercle. Décorez selon vos goûts et servir frais.
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