750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Pim’s Géant à la cerise 🍒

Coucou, voici une nouvelle recette ! 
 

Pour un moule à garnir de 24cm.
Génoise nature :

-4 œufs
-125g de sucre 
-125g de farine 
 
Garniture :
 
-Confiture de cerises 
-1 noisette de beurre 
-170g de chocolat noir
 
🔺Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume (environ 8/10min). 
🔺Ajoutez la farine tamisée en 2 fois et mélangez délicatement à la maryse. 
🔺Versez dans le moule à garnir beurré et enfournez pour 20/25min à 180C selon le four. 
🔺Démoulez a chaud, puis laissez refroidir. 
🔺 Garnir le fond du moule de confiture de cerises.
🔺 Faites fondre le chocolat noir avec la noisette de beurre au pichet micro cook au micro ondes ; puis étalez le proprement sur la confiture. 
🔺 Laissez refroidir au frigo au moins 1h et dévorez tout 😜
 

N’hésitez pas à me suivre sur mes autres réseaux : 

 
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
A tomber, j'adore !
Répondre
M
Merci pour votre retour, à bientôt !