Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie.
Mélanie, 26 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant.
Titulaire du CAP depuis Juin 2021 🥰
🍊15 cl de jus d’orange (fraichement pressé c’est mieux)
🍊 20g de sucre en poudre
🍊 2càs de maïzena
🍊 1 càs d’eau
🍊 1 càs de lait
🍊 25g de beurre
〰️Dans un bol, mélangez l’eau et la maïzena et réservez.
〰️Dans une casserole, faites chauffer le jus, le sucre et le lait.
〰️Pour terminer, y ajouter le mélange eau/maïzena et ne pas cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
〰️ Ajoutez le beurre coupé en morceaux et bien mélanger.