Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
- 150g de farine
- 1 oeuf
- 20cl de lait
- 50g de beurre
- 80g de sucre
- une pincée de sel
- copeaux de chocolats (selon vos goûts et envies)
1) Versez la farine dans un saladier en y faisant un puits, déposez l'oeuf, le sucre, le sel et le lait, et fouettez l'ensemble.
2) Ajoutez le beurre fondu ; mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Terminez par les copeaux de chocolat.
3) Faire cuire dans un moule à gaufres bien huilé.
4) Dégustez avec chantilly, coulis ou autre
Voici la recette pas à pas sur ma chaîne : https://youtu.be/jDXYbFhvaho
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