Voici ma recette pour les crêpes (1 dizaine, n’hésitez pas à doubler pour un plus gros gâteau):
Chantilly mascarpone au Nutella :
- 20cl de crème fraîche entière (moitié épaisse/moitié liquide pour ma part)
- 125g de mascarpone
- 2 grosse càs de Nutella (+ ou - selon les goûts)
(Au préalable placez le Speedy Chef 15min au congélateur et la crème et mascarpone au frais).
🔻 Mélangez dans le Speedy Chef la crème fraîche et le mascarpone et montez en chantilly, puis ajoutez le Nutella et bien mélanger.
Montage :
🔻Dans un moule amovible disposez 3 crêpes (comme sur la photo), puis tartinez de chantilly.
🔻Disposez une crêpe sur le dessus, puis de nouveau de la chantilly, faire le même processus jusqu’à épuisement des crêpes.
🔻 Refermez de la façon la plus esthétique possible.
🔻Saupoudrez de sucre glace.
🔻 Mettre au frais une bonne heure avant de servir! Régalez vous 😘
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