750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Cakes 3 fromages 🧀

8 cakes individuels :
 
2 œufs 
20g d’huile de tournesol 
70g de lait
Sel, poivre et thym
120g de farine 
1/2 sachet de levure chimique 
20g d’emmental râpé 
30g de bleu d’Auvergne 
40g de comté 
 
Préchauffez le four à 180C. 
Coupez tous les fromages en dés assez petits. 
Dans un saladier, battre les œufs, avec l’huile et le lait. 
Ajoutez les éléments secs, la farine, la levure, le sel, le poivre ainsi que le thym.
Terminez par les dés de fromages, bien mélanger.
Versez la préparation dans les empreintes du moule et enfournez pour 20min. 

Régalez vous avec une belle salade en été ou bien avec une soupe quand il fait un peu plus frais! 

A bientôt 

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