750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Verrines express à la fraise 🍓

Verrines express aux fraises 🍓
 
 
Ingrédients pour 4 verrines : 
  • Quelques fraises (locales) 
  • Quelques Spéculoos
  • 20cl de crème liquide entière (30% ou plus) bien froide
  • 50g de cassonade 
  • 1 càc de vanille liquide 

1) Lavez et équeutez les fraises.
2) Émiettez les Spéculoos dans un saladier. 
3) Fouettez la crème en chantilly avec la vanille et la cassonade.
4) Montez les verrines (1 couche de spéculos, des fraises contre la verrine puis de la chantilly puis des fraises coupées et du spéculos)

5) Mettre au frais avant la dégustation.

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