750 grammes
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Mes petites tartelettes choco/amandes et pommes 🍫🍎

 
 

Pour 10 tartelettes : 

 

-  100g de beurre (50g beurre doux et 50g demi sel)

- 2 œufs 
- 70g de chocolat (40g de choco lait et 30g de choco noir)
- 65g de poudre d’amandes 
- 70g de sucre 
- une pâte brisée (voici le lien pour la faire soi même) : https://www.hervecuisine.com/news/reussir-sa-pate-brisee-maison-en-5-minutes/
 
Procédé : 
 
🌺 Préchauffez votre four a 220°C. 
🌺 Dans un saladier, mélangez les beurres fondu, la poudre d'amandes et le sucre.
🌺 Ajoutez les œufs et bien mélangez.
🌺 Disposez votre pâte dans des petits moule à tarte 
🌺 Faites fondre 70 g de chocolat au micro-ondes (moi dans le pichet Micro Cook, 2x30s a 800W)
🌺 Nappez le fond des moules avec le chocolat. 
🌺 Recouvrez avec la préparation aux amandes. 
🌺 Déposez des quartiers de pommes sur les tartelettes. 
🌺 Faites cuire environ 30 min selon le four (a surveiller) !
 

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À propos

Mélanie ♡

Je m’appelle Mélanie, j’ai 24 ans, je suis passionnée de pâtisserie depuis quelques années maintenant. A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers et mes recettes ! Bienvenue ☺️
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