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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Oursons poire 🍐 et chocolat 🍫

30.04.2025 …

Par Mélanie

Pour une quinzaine d’oursons :
3 œufs

2 pots de yaourts

200g de farine

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

50g de sucre

1/2 pot d’huile

100g de pépites de chocolat (mélange noir et blanc pour ma part)

4 poires

Préchauffez le four à 190C.

Mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les œufs, les yaourts et l’huile.

Fouettez pendant quelques minutes.

Ajoutez les poires coupées en morceaux et les pépites.

Versez dans les empreintes du moule et enfourner pour 15min.

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