Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
Faites revenir à feu vif côté peau les hauts de cuisses de poulet puis les retourner et baisser à feu moyen pendant 15 a 20min jusqu’a ce qu’elles soient cuites.
Pendant ce temps faites cuire votre riz, basmati ou bien thaï.
Versez votre crème sur le poulet, ajoutez le sel, le poivre et le curry. Bien mélanger et terminez par la cuillère à soupe d’eau de cuisson du riz pour rendre la sauce plus onctueuse.
Laissez mijoter 5min, servir avec le riz bien chaud et régalez vous !
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