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Infini Pâtisserie

Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Cakes salés chèvre et miel 🍯

Cuisine
25.01.2024 …

Par Mélanie

Pour 8 petits cakes :
 
20g d’huile d’olive 
2 œufs 
70g de lait 
130g de farine 
1 càc de levure chimique 
Sel, poivre 
150g de fromage de chèvre (type chavroux)
30g de miel toutes fleurs 
 
Préchauffez votre four à 180C. 
Dans un saladier, fouettez ensemble l’huile, les œufs et le lait, puis ajoutez le sel, le poivre ainsi que la farine et la levure. 
Terminez par le fromage et le miel. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez dans les empreintes du moule et enfournez pour 25min suivant le four. 
Régalez vous avec une petite salade ou bien encore une soupe. 
A bientôt ! 
 

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L
les astuces
26/01/2024 03:39
Ça doit être un délice
Répondre
M
Mélanie
26/01/2024 07:15
Merci :-)

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