Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
Crémez le beurre et le sucre puis ajoutez les œufs et bien mélanger. Ajoutez la farine et mélangez à l’aide de la maryse, vous devez obtenir une pâte collante mais homogène (voir photo).
Terminez pas les pépites de chocolat, mélanger rapidement.
Étalez la moitié de la préparation dans un plat, puis une couche barre de Twix que vous enfoncez légèrement.
Ajoutez le reste de la préparation, lissez à l’aide d’une spatule.
Vous pouvez décorer avec des morceaux de Twix.
Enfournez pour 35min à 160C si vous aimez le cookie très cuit ajoutez 10min.
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