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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Cakes poireaux et saumon 🐟

Pour 8 petits cakes :


1 œuf 

35g de lait
65g de farine
1 càc de levure chimique 
20g d’huile 
100g de rillettes de poireaux 
60g de saumon fumé en tranches 
20g de gruyère râpé 
 
Préchauffez le four à 180C. 
Fouettez l’œuf avec le lait, ajoutez la farine avec la levure chimique. 
Bien mélanger et ajoutez l’huile, puis les rillettes de poireaux avec le saumon fumé.

Terminez par le gruyère râpé. Versez la préparation dans les empreintes.

Enfournez pour 20min environ suivant le four. 

Laissez refroidir avant de démouler et régalez vous ! 

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