750 grammes
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Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 26 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant. Titulaire du CAP depuis Juin 2021 🥰

Quiche courgettes 🥒 et jambon 🥓

Pour 4 quiches individuelles : 
 

1 pâte feuilletée

2 tranches de jambon blanc 
1 courgettes 
Un demi oignon rouge
2 œufs 
3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 
Sel, poivre, thym 
Parmesan en copeaux 
 
Lavez et coupez en morceaux la courgette et l’oignon rouge. 
Faites revenir dans une poêle pendant 15min à feu moyen en remuant de temps en temps. 
Détaillez 4 cercles dans la pâte feuilletée a l’aide de l’emporte-pièces 13cm.
Foncez dans les empreintes du moule 6 grands ronds.
Préchauffez le four à 180C. 
Dans le pichet verseur, cassez 2 œufs, ajoutez la crème fraîche, les épices de votre choix.
Coupez le jambon en lamelles et placez les dans les fonds de tarte, ajoutez la poêlée de courgettes, puis versez la préparation par dessus et terminez par le parmesan en copeaux.
Enfournez pour 25min environ suivant le four! 

Le moule 6 grands rond, la plaque perforée et l’emporte-pièce 13cm vous intéresse? Vous souhaitez passer une commande Guy Demarle ? N’hésitez pas à me contacter ou bien à ajouter mon nom de conseillère (Mélanie PLACIDE - 24400 SOURZAC) lors de votre commande, je vous envoie des recettes associées au moule 🙂

Vous pouvez beneficier de 5€ de remise pour les nouveaux clients, alors n’hésitez plus 😉

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