750 grammes
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Bienvenue sur mon blog dédié à la pâtisserie. Mélanie, 26 ans, passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années maintenant. Titulaire du CAP depuis Juin 2021 🥰

Gratin de ravioles du Dauphiné, bacon & poireaux

Pour 8 empreintes : 

50g de mascarpone 
50g de crème liquide
1 poireau 
Des tranches de bacon
200g de ravioles du dauphiné
Du parmesan 
Du sel, du poivre et de l’origan
 
Préchauffez le four à 180C. 
Faites revenir un poireau dans un peu d’huile.

Dans un bol, mélangez le mascarpone et la crème, ajoutez le sel, le poivre et l’origan.

Dans le fond des empreintes déposez un peu de votre préparation liquide.

Déposez vos ravioles, puis des poireaux, puis une tranche de bacon et terminez par une nouvelle plaque de ravioles.

Versez de nouveau de votre préparation liquide et terminez par du parmesan.

Enfournez pour 20/25min.

Laissez un refroidir et démouler.

Régalez vous 😋

Le moule 12 Petites tablettes vous plaît? Vous souhaitez passer une commande Guy Demarle ? N’hésitez pas à me contacter ou bien à ajouter mon nom de conseillère (Mélanie PLACIDE - 24400 SOURZAC) lors de votre commande, je vous envoie des recettes associées au moule 🙂

Vous pouvez beneficier de 5€ de remise pour les nouveaux clients, alors n’hésitez plus 😉

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