Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
120g de fraises
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Placez dans la casserole avec le sucre et faites réduire.
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Laissez refroidir un instant, le temps de monter la crème avec le sucre en chantilly.
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Glaçage rouge :
https://m.youtube.com/watch?v=CdVw7pbLB-4
Pour la déco, j’ai mis des graines de sésames pour faire les pépins et de la pâte à sucre verte pour faire la tige.
Régalez vous !
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