750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Feuilletés banane flambée et vanille 🍌

Pour 4 Tulipes feuilletées sucrées de mon partenaire Prêt à Garnir il vous faudra : 

-2 bananes bien mûres 

-50g de sucre de fruits bio de mon partenaire Delisucré

- 1 bouchon de rhum 

-de la glace vanille 

-de la chantilly 

Crumble de meringue 3 chocolats de mon partenaire Prêt à Garnir

 

Épluchez et coupez en morceaux les bananes, les déposez dans une casserole avec le sucre de fruits et placez sur le feu.

Laissez revenir quelques minutes puis versez le bouchon de rhum et à l’aide d’une allumette brûlez l’alcool. 

Au fond des feuilletés, déposez une boule de glace vanille puis des morceaux de banane flambée ainsi que de la chantilly et du Crumble 😍

Régalez vous 😋


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