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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Crumble beurre de cacahuètes & poire 🥜🍐

Pâtisserie

20.03.2021 …

Par Mélanie ♡

Pour 4 ramequins :

-50g de farine

-50g de sucre

-50g de beurre pommade

-50g de beurre de cacahuètes

-2 poires

〽️ Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre ainsi que le beurre pommade et le beurre de cacahuètes.

〽️ Réservez le mélange 30min à 1h au frais.

〽️ Au fond des ramequins, déposez les poires lavées, épluchées et coupées en petits cubes.

〽️ Déposez le mélange à crumble en sablant du bout des doigts.

〽️ Enfournez dans un four préchauffé à 210C pendant 25/30 minutes suivant le four

〽️ Dégustez tiède avec une boule de glace vanille 😍

〽️ Régalez vous ! C’est un de mes péchés mignon 😋

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