62g de farine
Pour la garniture :
Pâte à tartiner noisette
Quelques noisettes concassées
🔺Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume (environ 10min).
🔺Ajoutez la farine tamisée en 2 fois et mélangez délicatement à la maryse.
🔺Versez dans les empreintes barquettes et enfournez pour 10/12min à 180C suivant le four.
🔺A l’aide d’un fonceur ou d’une cuillère, creusez un puits au centre de chaque barquettes et garnissez de pâte à tartiner à la noisette puis de noisettes concassées.
🔺 Faites figer au frais 5min et dégustez!
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