🍍 Tout d’abord, mixez les morceaux d’ananas, ajoutez les sucres et faire chauffer le mélange à feu doux.
🍍 Puis mélangez le jus et la maïzena ensemble et l’ajouter dans l’ananas mixé.
🍍 Retirez du feu et ajoutez le beurre, bien mélanger pour le faire fondre !
🍍 Laissez refroidir avant de garnir vos tartelettes.
Puis la meringue au speedy chef :
- 1 blanc d’œuf (30g environ)
- 60g de sucre (double du poids du blanc)
〰️ Montez le blanc en neige assez ferme puis ajoutez le sucre à la fin, encore quelques tours de manivelle et c’est prêt. La meringue doit former un bec d’oiseau 🐦 et être bien ferme.
〰️Pochez joliment sur vos tartelettes.
〰️ Régalez vous 😋
N’hésitez pas à me suivre sur mes autres réseaux :
/image%2F2773071%2F20210110%2Fob_5291d0_becd2147-e0e8-4f39-85fa-c289ebd5b532.jpeg)
/image%2F2773071%2F20210330%2Fob_820df7_034771ef-cd12-41cd-9f99-ff913777c9be.jpeg)
/image%2F2773071%2F20210110%2Fob_d4ac1c_db77613f-8115-4fdd-b4b7-77f2bc72c9f1.jpeg)
/image%2F2773071%2F20210405%2Fob_22f67d_4c45dc35-1d38-4740-a94c-2059aa3dd385.jpeg)