Aumônières ananas caramélisées 🍍

12.08.2020

Pour 2 aumônières :

-4 feuilles de bricks

-200g d’ananas au sirop

-1 noisette de beurre

-1càc de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux

-2càs d’amande en poudre

-des caramels tendres à la fleur de sel et au pineau des Charentes de mon partenaire Jour Heureux

🍍Égouttez les morceaux d’ananas, faites revenir la noisette de beurre puis les ajouter avec le miel.

🍍Pendant ce temps, posez deux feuilles de brick l’une sur l’autre et déposez au centre la poudre d’amande (cela évitera de détremper la feuille de brick avec le jus des fruits).

🍍Faites la même chose avec la seconde.

🍍Déposez les morceaux d’ananas de façon égale entre les deux, puis mettre un carré de caramel (ou plus, selon votre gourmandise 😋).

🍍Refermez les feuilles et coincez un pic pour qu’elles se tiennent.

🍍Enfournez à four préchauffé à 200C pendant 10/15min suivant votre four.

🍍Vous pouvez ajouter du caramel fondu et/ou des amandes effilées par dessus!

🍍Régalez vous 😁

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