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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Crumble spéculos/fruits rouges

Pâtisserie

18.05.2020 …

Par Mélanie ♡

Pour 4 ramequins :

-50g de farine

-50g de sucre

-50g de beurre pommade

-50g de Crumble de Spéculos de chez mon partenaire Prêt à garnir

-100g de fruits rouges (50g de framboises et 50g de fraises pour ma part)

〽️ Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre ainsi que le beurre pommade ; ajoutez le crumble de spéculos.

〽️ Réservez le mélange 1h au frais.

〽️ Au fond des ramequins, déposez les fruits puis le mélange à crumble par dessus.

〽️ Enfournez dans un four préchauffé à 210C pendant 20/25 minutes suivant le four.

〽️ Dégustez tiède avec une boule de glace vanille par exemple 😍

〽️ Régalez vous ! 😋

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