750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Coupelles façon Tiramisu ☕️

Bonjour, nouvelle semaine, nouvelle recette ! 
J’espère qu’elle vous plaira ...

Pour 6 portions, il vous faudra : 

-6 coupelles en chocolat de mon partenaire Prêt à Garnir

-2 biscuits cuillères (fait maison ou pas 😜)

-5cl de café refroidi 

-10cl de crème fraîche liquide entière (30%)
-déco en chocolat 
-chocolat en poudre pour décorer 
-sucre glace selon les goûts pour la chantilly (facultatif) 
 
☕️Dans un premier temps, coupez les biscuits en 4 morceaux ; puis imbibez-les légèrement dans le café, les déposez au fond des coupelles en chocolat.
☕️Montez la crème en chantilly ferme et onctueuse -> avec le sucre glace si vous aimez bien sucré, moi je ne l’ai pas mis (Fait au speedy chef pour ma part).
☕️Mettre en poche et pochez dans les coupelles, décorez avec du chocolat en poudre ou autre.
☕️ À déguster rapidement une fois finalisé, évitez de les laisser au frais, les coques pourraient ramollir, ce qui serait dommage 😉
 

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