Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
Une nouvelle recette de saison avec de la figue ! Ma voisine m’a donner beaucoup beaucoup de figues, alors au travail 💪🏼
Vocii ma recette :
Pour cela, j’ai utilisé une pâte sablée en forme de coeur de mon partenaire Prêt à Garnir (délicieuse 😍).
Pour la garniture :
- 1 œuf
- 80g de crème liquide entière 30% (c’est meilleur 😉)
- 40g de cassonade
- 2/3 figues pour déposer dans la pâte crue et 6/7 pour décorer le dessus
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (œuf, crème et cassonade).
Lavez, coupez les figues en petits morceaux et les déposez dans la préparation.
Enfournez à 180C pendant une vingtaine de minutes.
Laissez refroidir sur une grille puis décorer de nouveau de figues, disposez les élégamment.
Régalez vous !
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