Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021.
Bienvenue sur mon blog.
N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘
Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez une noisette de beurre.
Coupez les bananes en morceaux (un petit peu épais) et les mettre dans la poele.
Laissez dorer puis retournez les morceaux.
Ajoutez 2 càs de caramel et recouvrir les morceaux de bananes (voir photos).
On monte la crème en chantilly onctueuse (qui sera déposer sur le dessert).
On passe à l'assemblage :
Sur une 1ère galette, déposez 3 morceaux de bananes puis une nouvelle galette et de nouveau 3 morceaux de bananes et finir par une galette. Mettre une petite cuillère de crème et du caramel pour décorer le tout.
Dégustez, c’est trop bon 😍
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