750 grammes
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Je m’appelle Mélanie, je suis passionnée de pâtisserie depuis des années et titulaire du CAP depuis 2021. Bienvenue sur mon blog. N’hésitez pas à poser vos questions, à bientôt 😘

Caramel beurre salé maison 😋

Pour un pot à confiture : 
- 120g de sucre
- 30g de beurre demi sel 
- 5cl de crème liquide 
 
Procédé : 
 
🔹 Pour le caramel, dans une casserole faites chauffer le sucre (sans remuer), une fois que le sucre commence à roussir, ajoutez le beurre bien mélanger puis la crème, bien mélanger ! Laissez refroidir et dégustez 😍
 

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