750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tarte à la confiture de mirabelles

Pour la pâte sablée : 
120g de farine 
3g de levure chimique
90g de beurre doux
70g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 
2 jaunes d'oeufs
Garniture
Confiture de mirabelles de mon partenaire Jour Heureux
 
-Préchauffez le four à 180°. 
-Au robot avec le fouet, faites bien blanchir les jaunes et le sucre
-Quand l'appareil est bien blanc incorporez le beurre pommade tout en fouettant. 
-Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure ainsi que le sel et incorporez-la à la maryse pour obtenir un mélange homogène, sans insister. 
-Foncez la pâte dans le moule et placez au frais 20min.
-Piquez la pâte et tapissez la pâte de  Confiture de mirabelles  de mon partenaire Jour Heureux
-Décorez avec la pâte qu’il reste et enfournez pour une vingtaine de minutes suivant le four.
 
Recette de pâte sablée de Christophe Michalak, source : Blog C’est ma fournée. 

N’hésitez pas à me suivre sur mes autres réseaux : 
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Mélanie ♡

Je m’appelle Mélanie, j’ai 24 ans, je suis passionnée de pâtisserie depuis quelques années maintenant. A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers et mes recettes ! Bienvenue ☺️
Voir le profil de Mélanie ♡ sur le portail Overblog

Commenter cet article