750 grammes
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Mon gâteau de crêpes 🥞

Voici ma recette pour les crêpes (1 dizaine, n’hésitez pas à doubler pour un plus gros gâteau): 

 
 
Chantilly mascarpone au Nutella : 
 
- 20cl de crème fraîche entière (moitié  épaisse/moitié liquide pour ma part) 
- 125g de mascarpone
- 2 grosse càs de Nutella (+ ou - selon les goûts) 
 
(Au préalable placez le Speedy Chef 15min au congélateur et la crème et mascarpone au frais). 
🔻 Mélangez dans le Speedy Chef la crème fraîche et le mascarpone et montez en chantilly, puis ajoutez le Nutella et bien mélanger. 
 
Montage : 
 
🔻Dans un moule amovible disposez 3 crêpes (comme sur la photo), puis tartinez de chantilly. 
🔻Disposez une crêpe sur le dessus, puis de nouveau de la chantilly, faire le même processus jusqu’à épuisement des crêpes.  
🔻 Refermez de la façon la plus esthétique possible. 
🔻Saupoudrez de sucre glace. 
🔻 Mettre au frais une bonne heure avant de servir!  Régalez vous 😘
 
Voici la recette vidéo pas à pas sur ma chaîne : https://youtu.be/PhO1omicyLI
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À propos

Mélanie ♡

Je m’appelle Mélanie, j’ai 24 ans, je suis passionnée de pâtisserie depuis quelques années maintenant. A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers et mes recettes ! Bienvenue ☺️
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