Saucisson (au chocolat)

- 90g de chocolat noir
- 40g de beurre
- 50g de sucre glace
- 1 oeuf
- Quelques biscuits secs (type boudoirs, petits beurres, palets bretons, ou ce qui vous fera plaisir)

-1) Faire fondre le chocolat et le beurre. Le fouetter pour le rendre bien lisse.
2) Ajouter l'oeuf au chocolat/beurre mais pas trop chaud, puis le sucre glace.
3) Emietter les biscuits, mélanger le tout et verser cette préparation sur du film alimentaire comme un saucisson (en long).
4) Replier le film alimentaire tout autour et lui donner la forme d'un saucisson.
5) Mettre au congélateur pendant 20min puis au frigo pendant environ 2h (le temps qu'il durcisse bien).
6) Enlever le film et passer le saucisson dans de le sucre glace.
7) Découper sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson.

N’hésitez pas à me suivre sur mes autres réseaux :