750 grammes
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Chocolat liégeois de notre enfance

Pour 4 verres : 
 
Pour la crème au chocolat :
🍫 1 càs de sucre glace
🍫 25cl de lait
🍫 10g de maïzena 
🍫 80g de chocolat noir
 
🔻 Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre et la maïzena et fouettez vivement pour délayer les ingrédients entre eux.
🔻 Ajoutez à la fin le chocolat et laissez épaissir tranquillement à feu doux. 
🔻 Retirez du feu et disposez dans des verrines, laissez refroidir à température ambiante puis au frais.
 
Pour la Chantilly sucrée :
➖ 1 brique de crème liquide entière (au moins 30%) soit 20cl 
➖ sucre glace selon vos goûts (moi : 4 càs de sucre glace)
 
🔻 Placez le Speedy Chef au congélateur au moins 30min et la crème doit être au frais.
🔻 Mettre la crème dans le Speedy Chef et fouettez 2min sans s’arrêter puis ajouter le sucre glace et terminez par quelques coups de manivelle jusqu’à la consistance voulue.
🔻 Pochez sur les crèmes desserts refroidi, saupoudrez de cacao et servir très frais 😍
 
 

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À propos

Mélanie ♡

Je m’appelle Mélanie, j’ai 24 ans, je suis passionnée de pâtisserie depuis quelques années maintenant. A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers et mes recettes ! Bienvenue ☺️
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