750 grammes
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Panna Cotta chocolat blanc/framboise

Je vous propose des panna cotta au chocolat blanc/coulis framboise tout maison ! 

Pour 6 verrines :

Voici la recette : ⤵️

➰ 20cl de crème liquide entière 
➰ 1 càs de sucre en poudre 
➰ 1 sachet de sucre vanillé 
➰ 50g de chocolat blanc
➰ 1 feuille de gélatine 

Procédé : ⤵️

- Placez la feuille de gélatine à ramollir pendant 10min dans un bol d'eau froide.
- Portez à ébullition la crème liquide et les sucres.
- Hors du feu ajoutez le chocolat blanc en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. 
- Puis ajoutez ensuite la gélatine essorée et mélangez énergiquement.
- Versez dans des verrines et laissez refroidir avant de réserver au moins 2h au frais et rajoutez le coulis. 
- Dégustez 😋

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À propos

Mélanie ♡

Je m’appelle Mélanie, j’ai 24 ans, je suis passionnée de pâtisserie depuis quelques années maintenant. A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers et mes recettes ! Bienvenue ☺️
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